ニート
  • komumama
  • 2019-06-07
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09

地元富士山は朝霧高原付近の鹿スネ肉です。 なうシカよりも筋肉隆々で、噛み応えバッチシです。 スネかじりってこと…

なうシカ
  • komumama
  • 2019-04-17
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08

地元富士山の鹿肉です。 富士山の朝霧高原側の鹿は牧草を食べて肥えてます (こむたまキッチン近辺の鹿よりもさらに…

うましっ!
  • komumama
  • 2018-09-16
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05

日本産馬肉(外国産の国内加工ではありません)。 福島県会津地方の馬肉で、赤身にトコトンこだわってます。 「赤身…

レバーギブUP!
  • komumama
  • 2018-03-02
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04

こむたまキッチンから朝霧に向かう途中にある「青木養鶏場」のブランド「富士の鶏」を使用しています。 平飼いの50…

ぶったん
  • komumama
  • 2018-03-02
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03

「朝霧ヨーグル豚」をメインに使用しています(ヨーグル豚だけではまかないきれないので)。 栄養成分はたんぱく質と…

はっちゃん
  • komumama
  • 2018-03-02
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02

「朝霧ヨーグル豚」使用。 鶏もも肉と同程度のたんぱく質含有量で比較的低脂肪です。脂質は鶏ハツの半分以下で低カロ…

みみちゃん
  • komumama
  • 2018-03-02
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01

「朝霧ヨーグル豚」使用。 タンパク質が主成分で、カルシウムやビタミンEが含まれています。筋肉は少なく、ほとんど…