なうシカ

（コロコロ32円/ｇ　スライス25円/ｇ）

富士山の御殿場側及び箱根西麓の鹿肉です。

猟師さんから「捕れたよー」の連絡で、捌きたてのあったかいお肉で作ることもしばしばあります(;^_^A

• 品種：鹿（部位：赤身）
• 産地：静岡県御殿場市産、裾野市産
•  栄養成分表示(100g当り)
  たんぱく質　72.9%以上
  脂質　　　　 2.7%以上
  粗繊維　　　 0.1%以下
  灰分　　　　 3.8%以下
  水分　　　　20.6%以下
  ｴﾈﾙｷﾞｰ　　　 278kcal