キュウリじゃないんです、カボチャの仲間なんです。でも、水分いっぱい＆カロリー超控えめ。乾燥させるとカボチャの甘みがぐんと増して実は美味しいんです。カリウムが豊富で、淡色野菜の中ではカロテンを多く含みます。
品種：ズッキーニ 主産地：静岡県富士宮市
栄養成分表示(100g当り)
たんぱく質 3.8%以上 脂質 0.3%以上
粗繊維 0.4%以下 灰分 1.0%以下
水分 10.0%以下 ｴﾈﾙｷﾞｰ 14kcal
