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鱒万寿繁盛

地産地消をモットーに国産秋鮭で作る『Shakeなベィビー』に負けないものを!日本一の生産量を誇る富士宮の虹鱒を丸々1匹分商品にしました。

(2020/7 少量サイズ半身追加です)

当日朝に生簀から揚がったばかりの虹鱒をスグに生産することで、本来生食(刺身)に最適な状態のモノをあえて極上のおやつに仕立て上げ、秋鮭並みの味の濃さを実現しました。

ぶっちゃけ、キングサーモン・アトランティックサーモン・銀鮭等は全く論外の旨さです。秋鮭にも匹敵します、日本酒が飲みたくなる…(笑)

また、30cmサイズの中型を使用してますから、細かい骨まで美味しくいただけカルシウムもバッチシです♪(安全を考慮し、太めの中骨は取り除いております)

  • 品種:ニジマス
  • 主産地:静岡県富士宮市
  • 栄養成分表示(100g当り)
      たんぱく質 58.0%以上
      脂質    27.0%以上
      粗繊維    0.1%以下
      灰分     5.0%以下
      水分    15.0%以下
      エネルギー    127kcal
  • ニジマスの栄養と効能
    ・鉄分:貧血や冷え性を予防、改善する効能があります。
    ・ビタミンB1:糖質をエネルギーとして消費し、脂肪の蓄積を抑えるためダイエットに効果的な栄養素です。
    ・ビタミンD:カルシウムとともに骨の形成に大切な栄養素です。
    ・カルシウム:骨粗鬆症の予防になる栄養素です。傷を治したり神経や筋肉の働きにも関連しています。
    ・DHA:脳細胞を活性化させる効果があるので記憶力のアップ、老人性認知症を改善する効能があります。コレステロールを低下させ、癌予防、アレルギー症状を緩和する効能があります。
    ・EPA:血栓を予防する効果があるので動脈硬化を防止し、高血圧予防、アレルギー症状の緩和、癌予防の効能があります。

半身注文番号153

販売価格
¥700
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頑張って製造中
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一匹まるごと注文番号53

販売価格
¥1,200
在庫状態
在庫僅少
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