鱒万寿繁盛

地産地消をモットーに国産秋鮭で作る『Shakeなベィビー』に負けないものを！日本一の生産量を誇る富士宮の虹鱒を丸々１匹分商品にしました。

活〆したばかりの虹鱒をスグに買い付けて生産することで、本来生食(刺身)に最適な状態のモノをあえて極上のおやつに仕立て上げ、秋鮭並みの味の濃さを実現しました。

ぶっちゃけ、キングサーモン・アトランティックサーモン・銀鮭等は全く論外の旨さです。秋鮭にも匹敵します、日本酒が飲みたくなる…(笑)

また、30cmサイズの中型を使用して細かい骨まで美味しくいただけカルシウムもバッチシです♪(安全を考慮し、太めの中骨は取り除いております)

• 品種：ニジマス
• 主産地：静岡県富士宮市
• 栄養成分表示(100g当り)
  たんぱく質　58.0%以上
  脂質　　　　27.0%以上
  粗繊維　　　 0.1%以下
  灰分　　　　 5.0%以下
  水分　　　　15.0%以下
  ｴﾈﾙｷﾞｰ　　　 127kcal
• ニジマスの栄養と効能
  ・鉄分：貧血や冷え性を予防、改善する効能があります。
  ・ビタミンB1：糖質をエネルギーとして消費し、脂肪の蓄積を抑えるためダイエットに効果的な栄養素です。
  ・ビタミンD：カルシウムとともに骨の形成に大切な栄養素です。
  ・カルシウム：骨粗鬆症の予防になる栄養素です。傷を治したり神経や筋肉の働きにも関連しています。
  ・DHA：脳細胞を活性化させる効果があるので記憶力のアップ、老人性認知症を改善する効能があります。コレステロールを低下させ、癌予防、アレルギー症状を緩和する効能があります。
  ・EPA：血栓を予防する効果があるので動脈硬化を防止し、高血圧予防、アレルギー症状の緩和、癌予防の効能があります。