鱒万寿繁盛

地産地消をモットーに国産秋鮭で作る『Shakeなベィビー』に負けないものを！日本一の生産量を誇る富士宮の虹鱒を丸々１匹分商品にしました。

（2020/7　少量サイズ半身追加です）

当日朝に生簀から揚がったばかりの虹鱒をスグに生産することで、本来生食(刺身)に最適な状態のモノをあえて極上のおやつに仕立て上げ、秋鮭並みの味の濃さを実現しました。

ぶっちゃけ、キングサーモン・アトランティックサーモン・銀鮭等は全く論外の旨さです。秋鮭にも匹敵します、日本酒が飲みたくなる…(笑)

また、30cmサイズの中型を使用してますから、細かい骨まで美味しくいただけカルシウムもバッチシです♪(安全を考慮し、太めの中骨は取り除いております)

• 品種：ニジマス
• 主産地：静岡県富士宮市
• 栄養成分表示(100g当り)
  たんぱく質　58.0%以上
  脂質　　　　27.0%以上
  粗繊維　　　 0.1%以下
  灰分　　　　 5.0%以下
  水分　　　　15.0%以下
  ｴﾈﾙｷﾞｰ　　　 127kcal
• ニジマスの栄養と効能
  ・鉄分：貧血や冷え性を予防、改善する効能があります。
  ・ビタミンB1：糖質をエネルギーとして消費し、脂肪の蓄積を抑えるためダイエットに効果的な栄養素です。
  ・ビタミンD：カルシウムとともに骨の形成に大切な栄養素です。
  ・カルシウム：骨粗鬆症の予防になる栄養素です。傷を治したり神経や筋肉の働きにも関連しています。
  ・DHA：脳細胞を活性化させる効果があるので記憶力のアップ、老人性認知症を改善する効能があります。コレステロールを低下させ、癌予防、アレルギー症状を緩和する効能があります。
  ・EPA：血栓を予防する効果があるので動脈硬化を防止し、高血圧予防、アレルギー症状の緩和、癌予防の効能があります。